Калабрія. Їхній символ – гострий перець.

Калабрія – італійський регіон, де є все.
Місцевість підійде для пляжного відпочинку, розваг, пішохідних прогулянок, гірського туризму, творчості, гастротурів, для відпочинку з дітьми. І для того, що ми могли забути перелічити.



Про все по черзі. Пляжі Тірренського узбережжя — довгі та пісчані. Іонічного — невеликі та скелясті.

В Прая-а-Маре – неймовірного бірюзового кольору море та аквапарк Aquafans. З маленькими рибками можна попірнати в прозорій воді острова Діно.

На курорті Піццо Калабро зможете і позасмагати, і скуштувати морозиво з трюфелями.

На популярному Тропеа пляжі чергуються зі скелями та бухтами.

В Кротоне прихильників пляжного відпочинку чекають цілодобові розваги.

В місті Катандзаро теж гарний пляж та набережна.

Для занять водними видами спорту варто поїхати у Вібо-Валентія.

Центром туризму вважається старовинне місто Реджо-ді-Калабрія, яке називають «найгарнішим кілометром країни».

Якщо зануритися трохи далі від моря, знайдете чудові місця для гірського туризму, наприклад в горах Аспромонте.

Читати також: Сицилія. Острів, де культ вуличної їжі

Регіон Чиро відомий своїми виноградникам.

Найвідоміше вино Калабрії – Москато ді Сарачена. Ще у XVI столітті дубові бочки з ним постачали для папського двору. Виготовляють його з сортів гуарначча, мальвазія та мускат. Напій має бурштиновий колір та нотки інжиру, екзотичних фруктів, мигдалю та меду.

Обов’язково заїдьте до старовинного Козенца. В містечку зберігся Норманський замок, античні руїни та дорога часів Римської імперії. Цінителі мистецтва, вам – у Музей МАВ. Головна його особливість – експонати розміщені під відкритим небом.
Любителі коміксів будуть у захваті від Museo Del Fumetto.

Активним дітям підійде Potame Adventure Park. Вони зможуть пограти в командні игри та полазити на канатній дорозі.

В місті Ренде зайдіть в Museo di Paleontologia Unical та дізнайтеся про життя на планеті до появи людства.

В Falconieri Dei Setteventi, що в Кассало-алло-Йоніо,  можна не тільки поспостерігати за соколами, а ще й навчитися соколиному полюванню.

Читати також: Ріміні. Солодке життя Федеріко Фелліні

 

Згадки з минулого збереглися в чотирьох основних парках. Археологічна спадщина: від римлян та греків до норманів та арабів – в парках Локрі, Капо Колонна, Роччеллетта ді Борджиа та Сибаріс.

Парк Сіла – поєднання флори, фауни, історії, культури та традицій. Це ідеальне місце для піших прогулянок, катання на конях, фотографування, греблі на каное тощо.

Тепер про наше улюблене – гастрономічні особливості Калабрії.

Головний інгредієнт страв – пеперончіно та інші види гострого перцю. У вересні навіть проходить щорічний фестиваль, присвячений перцю. Більше того, саме він вважається символом регіону. А місцеві вважають його кращим за віагру.

В Калабрії намазують ковбасу на хліб.
Ковбасні вироби – основа всієї калабрійської кухні. Справжнім делікатесом вважається «ндуйя» — вид пряної м’якої ковбаси, яку можна намазувати на хліб.
Варто також скуштувати «сопрессату», сосиски та сиров’ялену свину шию «капоколло».

Читати також: Червоне – то любов, а чорне – то пісок на Балі

Вражає різноманіття хлібобулочних виробів: хліби Куті, Черкьяра ді Калабрія, житній «йерману» та хліб з насінням фенхелю, піццата Нардодіпаче (плоский хліб з гострим перцем), печиво Реджо-Калабрія тощо.

Найвідоміші сири регіону – «пекоріно дель Монте Поро», «пекоріно кротонезе», «качоркавалло Сілано».

Запивають це все міцними лікерами на основі цедри лимону — Cedro («Чедро») та Limoncelllo («Лімончелло»)

Солоденьке наостанок. Міньони «букконотто» з начинкою з мигдалю та шоколаду, нуга а Баньара, трюфелем в Піццо, печиво «мостачолі» в Соріано-Калабро.
Смачного. Подорожуйте з компанією Одісей.

odisseus2012@gmail.com
Розумний турагент в Facebook
Розумний турагент в Instagram
Розумний турагент в Telegram

 

Вам також варто прочитати

Ми використовуємо cookie-файли для кращого відображення нашого сайту. Користуючись цим сайтом надалі ви погоджуєтесь з використанням cookie-файлів.
Погодитись