Краще було б сказати: «Чашечку чаю, не sir, а senhor»
Адже відома традиція пити «five o’clock tea» зародилася зовсім не в Англії.
Першими європейцями, які познайомилися з цим напоєм в Японії були португальці. Так само першими вони в 1750 році почали вирощувати чайні плантації.
До сьогодні чай вирощується на Азорських островах. Дві основні марки – Gorreana та Porto Formoso вважаються екологічно чистими. Листя збирається та оброблюється за особливою технологією в традиціях, яким вже понад 250 років.
Але є велике але.
Читати також: Мадейра. Доісторичні ліси та пляжі
Випити чаю в сучасній Португалії досить складно.
Так склалося з часом, що смаки у португальців змінилися. Вони віддали перевагу каві. А чай з плантацій практично весь йде на експорт.
Якщо ж ви у паштеларії (традиційна назва кафе) замовите чай, будьте готові до пакетику з ромашкою чи каріока де лімау (carioca de limão). Звичний для нас чай з лимоном тут не п’ють, а заливають окропом шматочки лимонної шкірки.
Якщо ж ви не уявляєте свій ранок без чаю, то ось найкращий заклад в Ліссабоні. Там вам запропонують багато сортів напою.
Arco da Velha
Адреса: Rua de São Paulo, 184/186, Cais do Sodré, Lisboa
Середній рахунок на двох: 15€
odisseus2012@gmail.com
Розумний турагент в Facebook
Розумний турагент в Instagram
Розумний турагент в Telegram